Hur det började…

Efter ett yogaretreat började själv för några år sedan äta mycket växtbaserad mat och kände att det fanns en hel del saker jag saknade och som inte gick att köpa. En av dem var goda desserter.

Eftersom jag gillar att dona i köket så blev det en hel del experimenterande med varierat resultat. En av de riktigt lyckosamma experimenten var glass baserat på kokos. Det här tänkte jag, är riktigt gott, och borde finnas att köpa. För det tar ju ändå lite tid att göra sin egen glass.

Det var där idén föddes att lansera en glass baserad på kokos! 

Jag vill göra en sådan glass som jag själv vill äta och bjuda på: lyxig och god, ekologisk och helt utan onödiga tillsatser. Sedan drog jakten efter det optimala receptet igång. Vänner och familj fick komma och provsmaka, och frysen där hemma var proppfull med olika varianter.

Till sist kom vi fram till det optimala receptet och det är det som du kan köpa i butik idag.

Hoppas du också gillar Go Coconuts!

Sofia Lindskog grundare av Green Creation AB som gör Go Coconuts

 

 

Vår mission… 

Green creation heter företaget som tillverkar Go coconuts. Vi jobbar med yogiska värderingar och har som mission att erbjuda växtbaserade alternativ till de animaliska produkter vi är vana vid. Vi tycker att de ska vara lätt, kul och inspirerande att välja växtbaserad mat!

Vi gör produkter vi själva skulle vilja äta.

Och bäst av allt - de smakar bättre än originalet. Tycker vi.